El Doctor Quiñones cursó sus estudios profesionales en la Universidad Panamericana, siendo en el Hospital Español de México donde realizó su Especialidad.

Actualmente es Médico Residente en el Instituto Mexicano de Trasplantes, S.C. Además, es miembro de la Asociación Mexicana de Cirugía General y ha asistido a diversos cursos, entre los que se encuentran el Curso de "Microcirugía" en el Hospital 20 de Noviembre y el de "Trasplante Renal" en el Instituto para el que trabaja actualmente.

El número de folio de su Cédula Profesional es el 3710338 y de su Especialidad el folio 3461444.